MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos de alimentación durante su actividad laboral. Este documento lo expide la organización que imparte el curso on-line y debe incluir los datos identificativos del alumno, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún documento que acredite que has cursado la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Huesca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos de alimentación debemos aplicar ciertas pautas para proteger la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a severas penalizaciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad ya no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Ahora bien, esto no supone que sea válido para siempre, ya que la norma va cambiando y los planes de formación se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, consideren que es necesario reciclarte incluso antes, con lo cual, en estos casos, deberás realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos entender todos que hemos de acatar un mínimo de medidas y consejos sobre Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es verdaderamente fácil, pues puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Olvena, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso on-line y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, primero leer el curso, realizas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.