MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos alimenticios durante su labor. Dicho certificado lo entrega la organización que gestiona el curso online y debe contener los datos del empleado, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros acostumbran a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier título que avale que has obtenido la preparación requerida. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos de alimentación debemos seguir una variedad de precauciones para garantizar la salud de los clientes y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentan a duras multas, llegando además a la clausura del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos en la actualidad ya no indican un plazo donde se indique la caducidad. Ahora bien, lo dicho no equivale a que sea válido indefinida, dado que la ley va cambiando y los programas de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, digan que has de reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, tienes que hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que habremos de acatar una serie de medidas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es bastante fácil, puesto que lograrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Bermellar, usando el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso online y continuar las indicaciones. Se realiza en tres fases, primero leer el cursillo, haces un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este título es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.