MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos alimenticios durante su actividad laboral. Este carné lo entrega la entidad que gestiona el curso on-line y deberá contener los datos identificativos del alumno, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros tienden a entregar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos también el Carné, obteniendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto comprobante que avale que has obtenido la capacitación necesaria. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en León, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Salud acostumbran a realizar inspecciones periódicas a fin de velar por la integridad de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables se enfrentan a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos ahora no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Aunque lo dicho no supone que sea válido de por vida, puesto que la ley cambia y los módulos de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, piensen que es conveniente renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos entender todos que habremos de respetar una serie de reglas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es realmente simple, dado que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Benuza, a través de tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las instrucciones. Son tres fases, lees el manual del curso, haces una evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.