MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos alimenticios en el ejercicio de su actividad laboral. Dicho carné lo facilita la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y debe contener los datos del alumno, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a entregar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún comprobante que acredite que has cursado la formación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Valladolid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Sanidad suelen realizar controles periódicos con el fin de preservar la salud de los clientes y en el caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy en día no llevan una fecha que muestre la caducidad. Sin embargo, ello no significa que sea válido de por vida, dado que la legislación evoluciona y los programas de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, crean que debes renovar cada menos, por lo que, en este caso, tienes que realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos entender todos que habremos de seguir un mínimo de normas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, ya que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu casa, en Amusquillo, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir las instrucciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el cursillo, realizas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.