MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de alimentos durante su trabajo. Dicho certificado lo emite la entidad que gestiona el curso online y deberá contener los datos identificativos del alumno, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos algún documento que certifique que has realizado la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Valladolid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Salud acostumbran a realizar visitas periódicas con el fin de proteger la integridad de las personas y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a severas multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos expedidos en la actualidad ya no llevan un plazo que indique su caducidad. Aún así, ello no quiere decir que su validez sea indefinida, dado que la normativa evoluciona y los contenidos formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que has de renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de reconocer todos que debemos aceptar una serie de reglas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es muy fácil, puesto que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Adalia, desde tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on-line y continuar las instrucciones. Se realiza en tres pasos, primero leer el curso, haces un examen online tipo test, que debes registrar con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.