MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para manipular alimentos en el ejercicio de su trabajo. Este carné lo emite el centro que gestiona el curso online y ha de incluir los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo visto en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carné, consiguiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos algún documento que certifique que has obtenido la formación necesaria. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Valladolid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Sanidad suelen realizar visitas periódicas con el propósito de proteger la integridad de las personas y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables se enfrentan a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Sin embargo, esto no equivale a que sea válido por siempre, dado que la normativa va cambiando y los contenidos formativos se van mejorando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que es necesario reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, hemos de entender todos que hemos de respetar un mínimo de medidas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es muy sencillo, puesto que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin salir de tu domicilio, en Roales de Campos, usando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on line y seguir los pasos indicados. Consta de 3 pasos, primero leer el manual del curso, haces una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, es completamente legal en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.