MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos alimenticios en el desempeño de su actividad laboral. Dicho certificado lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y deberá incluir los datos del alumno, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros suelen entregar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos cierto título que demuestre que has recibido la formación requerida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Huelva, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos alimenticios tendremos que seguir unas precauciones con el fin de asegurar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a severas penalizaciones, llegando inclusive al cierre del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos en la actualidad ya no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Aunque lo dicho no supone que sea válido de por vida, puesto que la normativa cambia y los planes formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, crean que debes renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tienes que realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, hemos de reconocer todos que debemos seguir una serie de reglas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es sumamente sencillo, puesto que puedes sacártelo hoy mismo y sin moverte de tu domicilio, en Almonaster la Real, mediante el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y continuar las indicaciones. Son tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que has de guardar con tus datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.