MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos alimenticios durante su ocupación laboral. Este título lo emite la organización que imparte el curso online y deberá contener los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos además el Carné, obteniendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto título que acredite que has recibido la formación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Madrid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular alimentos debemos cumplir algunas recomendaciones para asegurar la salud de los clientes y en el caso de no justificar dicha formación, las empresas estarían expuestas a severas penalizaciones, llegando incluso al cierre del negocio en los casos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy en día ya no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no equivale a que tenga validez de por vida, ya que la normativa va evolucionando y los contenidos de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, propongan que deberías reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, tienes que hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de comprender todos que tenemos que acatar un mínimo de reglas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es realmente fácil, dado que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu domicilio, en Acebeda, La, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.