MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho documento lo facilita la organización que gestiona el curso y debe contener los datos del alumno/a, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto documento que avale que has obtenido la capacitación correspondiente. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Valladolid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Salud suelen llevar a cabo visitas periódicas a fin de preservar la integridad de los consumidores y en caso de no justificarse dicha formación, los responsables se exponen a duras penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos ahora no tienen un plazo que indique su caducidad. Aún así, esto no implica que tenga validez para siempre, puesto que la legislación cambia y los contenidos de formación se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la propia empresa, piensen que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar nuevamente el curso. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos comprender todos que tenemos que seguir una serie de reglas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es realmente sencillo, pues lograrás conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de tu casa, en Viloria, mediante el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra página web y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, lees el manual del curso, rellenas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.