MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos alimenticios en el desempeño de su trabajo. Dicho título lo entrega la organización que imparte el curso online y debe contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto diploma que demuestre que has realizado la formación necesaria. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular alimentos debemos seguir algunas normas con el fin de preservar la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a fuertes sanciones, llegando además al cierre de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy en día ya no indican un plazo que indique la caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que tenga validez de por vida, ya que la ley va evolucionando y los contenidos de formación se van mejorando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es conveniente reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, deberás hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que hemos de cumplir un mínimo de pautas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente simple, puesto que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Villar de Gallimazo, a través de el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir las instrucciones. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales al superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.