MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos alimenticios en su ocupación laboral. Dicho certificado lo facilita la entidad que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos identificativos del empleado, la información del Centro y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros tienden a dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún diploma que confirme que has obtenido la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Palencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades Sanitarias suelen llevar a cabo controles periódicos con el objeto de proteger la salud de las personas y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a fuertes sanciones, pudiendo llegar además al cierre del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos en la actualidad ya no tienen un plazo que indique la caducidad. Sin embargo, esto no supone que tenga validez por siempre, dado que la legislación va evolucionando y los programas de formación se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es conveniente renovar cada menos, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos entender todos que tenemos que aceptar un mínimo de directrices y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es realmente simple, pues lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Villamoronta, utilizando tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, realizas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.