MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos alimenticios durante su ocupación laboral. Dicho carné lo expide la organización que gestiona el curso online y ha de contener los datos del trabajador, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación suelen dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún documento que avale que has recibido la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Huelva, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos alimentos debemos respetar unas pautas que permitan garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, llegando además a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los carnets emitidos actualmente ya no indican un plazo donde se indique la caducidad. Ahora bien, ello no equivale a que tenga validez de por vida, ya que la normativa va cambiando y los planes formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, digan que has de renovar cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de entender todos que habremos de cumplir una serie de pautas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El procedimiento es bastante fácil, puesto que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Villalba del Alcor, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, primero leer el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que deberás guardar con tus datos tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.