MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de alimentos en el desempeño de su actividad laboral. Dicho carné lo entrega la entidad que gestiona el curso on-line y deberá contener los datos personales del alumno, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, expedimos además el Carné, obteniendo el alumno ambos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que avale que has cursado la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Santa Cruz de Tenerife, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el objetivo de preservar la salud de los clientes y en el caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a duras multas, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy día ya no indican un plazo que indique su caducidad. Ahora bien, ello no equivale a que sea válido de por vida, ya que la legislación evoluciona y los planes de formación se van adaptando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, consideren que deberías reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, debes de realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos reconocer todos que hemos de cumplir un mínimo de reglas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es bastante sencillo, puesto que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Victoria de Acentejo, La, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y continuar las indicaciones. Consta de tres pasos, primero leer el manual del curso, haces una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.