MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos alimenticios durante su labor. Dicho documento lo expide la entidad que imparte la formación y debe contener los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, emitimos además el Carné, consiguiendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que confirme que has obtenido la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Huesca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud suelen hacer inspecciones periódicas para proteger la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, las empresas se exponen a duras sanciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy día ya no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, esto no significa que sea válido para siempre, puesto que la ley cambia y los módulos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que es necesario renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, deberás realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que tenemos que cumplir una serie de medidas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es muy sencillo, ya que puedes conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de casa, en Valle de Lierp, utilizando el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir las instrucciones. Consta de 3 pasos, primero leer el curso, haces un examen online tipo test, que deberás registrar con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este título es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.