MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite tratar con productos de alimentación en su labor. Dicho título lo emite la entidad que imparte el curso online y ha de contener los datos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto comprobante que certifique que has obtenido la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Palencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos de alimentación hemos de ser conscientes que debemos tomar ciertas precauciones para asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a severas penalizaciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos hoy día no tienen una fecha que indique la caducidad. Aunque lo dicho no equivale a que sea válido de por vida, dado que la normativa evoluciona y los programas de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, recomienden que deberías renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, deberás hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos comprender todos que habremos de cumplir una serie de pautas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es verdaderamente fácil, puesto que podrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Santibáñez de la Peña, desde el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on line y continuar las instrucciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el cursillo, haces una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que es completamente válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.