MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos alimenticios en su ocupación laboral. Este título lo emite la empresa que imparte la formación y debe contener los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros suelen entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, consiguiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto diploma que avale que has cursado la formación exigida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Valladolid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que respetar algunas pautas para asegurar la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos ahora no tienen un plazo que muestre la caducidad. Ahora bien, esto no implica que sea válido por siempre, puesto que la ley evoluciona y los contenidos formativos se van adaptando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, consideren que deberías renovar incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de comprender todos que hemos de acatar un mínimo de reglas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es verdaderamente fácil, dado que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en San Salvador, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on line y seguir los pasos indicados. Consta de tres fases, lees el curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que has de guardar con tus datos identificativos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.