MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para manipular alimentos durante su labor. Dicho documento lo facilita el centro que se encarga de impartir la formación y deberá contener los datos identificativos del alumno, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros tienden a emitir un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carné, recibiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún diploma que demuestre que has obtenido la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Valladolid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Sanidad suelen llevar a cabo visitas periódicas con el objeto de preservar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables se enfrentan a duras sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos hoy en día no indican una fecha que muestre la caducidad. Aunque ello no implica que sea válido de por vida, dado que la ley va evolucionando y los módulos formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, estimen que es conveniente renovar cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que habremos de cumplir un mínimo de directrices y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es sumamente sencillo, ya que lograrás sacártelo en el mismo día y sin moverte de casa, en Fontihoyuelo, mediante tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y seguir las indicaciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas la evaluación online en forma de test, que debes guardar con tus datos tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.