MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos de alimentación durante su actividad laboral. Dicho certificado lo entrega la organización que gestiona el curso online y deberá contener los datos del alumno/a, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros acostumbran a dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto documento que avale que has recibido la preparación adecuada. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Valladolid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de productos de alimentación debemos respetar algunas normas con el fin de garantizar la salud de las personas y en el caso de no acreditar la formación, las empresas se exponen a fuertes sanciones, llegando además al cierre del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets emitidos actualmente no indican un plazo que indique la caducidad. Aunque esto no implica que tenga validez por siempre, puesto que la norma evoluciona y los planes formativos se van mejorando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que es necesario renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de entender todos que debemos aceptar una serie de pautas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es realmente simple, ya que llegarás a sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Torrecilla de la Orden, mediante tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el curso, haces la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.