MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Dicho título lo expide la organización que imparte la formación y deberá contener los datos del trabajador, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, consiguiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que avale que has realizado la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Valladolid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias responsables de Sanidad suelen hacer visitas periódicas a fin de preservar la salud de los clientes y en el caso de no justificar la formación, las empresas se exponen a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos actualmente no indican una fecha que indique la caducidad. Aunque esto no supone que sea válido de por vida, ya que la ley va cambiando y los módulos formativos se van actualizando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, estimen que es necesario renovar cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que debemos respetar una serie de normas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El proceso es bastante sencillo, dado que lograrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Cuenca de Campos, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso on line y seguir los pasos indicados. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, realizas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.