MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para tratar con alimentos durante su labor. Dicho certificado lo expide la empresa que gestiona el curso on-line y debe contener los datos del alumno/a, la información del Centro de Formación y el temario formativo tratado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún título que certifique que has obtenido la capacitación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Valladolid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular alimentos tendremos que cumplir una variedad de medidas con el objeto de garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentan a duras sanciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos hoy día no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Ahora bien, esto no quiere decir que su validez sea por siempre, puesto que la normativa cambia y los programas de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, digan que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de entender todos que hemos de acatar un mínimo de reglas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es muy simple, puesto que puedes obtenerlo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en San Miguel del Pino, a través de el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso on line y seguir las indicaciones. Son tres pasos, primero leer el curso, haces una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.