MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos alimenticios en el desempeño de su ocupación laboral. Dicho carné lo expide la empresa que gestiona el curso y ha de incluir los datos personales del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que certifique que has cursado la capacitación correspondiente. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en León, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias suelen hacer inspecciones periódicas con el objeto de proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos ahora no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. Ahora bien, esto no quiere decir que su validez sea indefinida, puesto que la norma evoluciona y los módulos formativos se van adaptando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, recomienden que has de renovarlo incluso antes, por lo que, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos entender todos que debemos acatar un mínimo de normas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es realmente sencillo, ya que llegarás a sacártelo en el mismo día y sin tener que moverte de tu casa, en San Justo de la Vega, desde el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Hay 3 fases, primero leer el manual del curso, haces la evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recordad, este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.