MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos alimenticios en su actividad laboral. Dicho carné lo expide el centro que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carnet, consiguiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que demuestre que has obtenido la formación exigida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en León, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias responsables de Salud suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el objetivo de asegurar la salud de las personas y en caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas multas, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos hoy en día no llevan un plazo que muestre su caducidad. Ahora bien, ello no implica que tenga validez indefinida, dado que la normativa cambia y los módulos formativos se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la empresa, crean que has de reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tienes que hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, deberíamos entender todos que tenemos que respetar un mínimo de directrices y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es sumamente simple, puesto que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin tener que salir de tu domicilio, en Corbillos de los Oteros, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso online y continuar las instrucciones. Consta de 3 fases, lees el manual del curso, realizas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.