MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que la persona en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su labor. Dicho título lo entrega la entidad que imparte el curso on-line y deberá incluir los datos identificativos del alumno, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún comprobante que avale que has obtenido la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en A Coruña, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias responsables de Sanidad acostumbran a efectuar controles periódicos con el objetivo de garantizar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar la formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets emitidos hoy día ya no indican una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, ello no supone que su validez sea indefinida, puesto que la legislación evoluciona y los programas formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, consideren que es necesario renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, debes de hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos entender todos que habremos de aceptar una serie de normas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es bastante sencillo, dado que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu casa, en Rois, mediante el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Son 3 fases, lees el manual del curso, rellenas el examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recordad, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.