MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos alimenticios en su actividad laboral. Dicho carné lo entrega la empresa que se encarga de impartir la formación y deberá contener los datos del empleado, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo tratado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún documento que confirme que has recibido la formación necesaria. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en A Coruña, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias Sanitarias acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el fin de proteger la integridad de las personas y en caso de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentarían a duras sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad no llevan una fecha que muestre la caducidad. Aún así, esto no supone que su validez sea para siempre, puesto que la legislación evoluciona y los contenidos formativos se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que has de renovar incluso antes, por lo que, en este caso, debes de realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que habremos de respetar una serie de medidas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es sumamente simple, ya que llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Fene, usando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y continuar los pasos indicados. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recordad, este título es completamente legal en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.