MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Dicho título lo expide el centro que se encarga de impartir el curso online y ha de contener los datos personales del empleado, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros suelen emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, recibiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto diploma que confirme que has realizado la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en León, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos de alimentación tendremos que respetar una serie de precauciones que permitan preservar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentan a duras penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos ahora no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Aunque ello no implica que su validez sea de por vida, puesto que la ley evoluciona y los programas formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la misma empresa, estimen que es conveniente reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, tienes que realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que tenemos que aceptar una serie de reglas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es bastante sencillo, dado que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Priaranza del Bierzo, desde el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso online y seguir las indicaciones. Son tres pasos, lees el manual del curso, realizas la evaluación online tipo test, que has de registrar con tus datos identificativos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.