MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Dicho carné lo emite la empresa que imparte el curso online y deberá contener los datos del alumno/a, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros suelen entregar un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, recibiendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún título que demuestre que has cursado la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Valladolid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos alimentos tendremos que seguir unas pautas con el fin de asegurar la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a duras penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy en día ya no llevan una fecha que muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no significa que su validez sea por siempre, ya que la normativa va evolucionando y los módulos de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, consideren que debes reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, habrás de hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de comprender todos que tenemos que cumplir una serie de normas y consejos sobre Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es realmente sencillo, ya que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Piña de Esgueva, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on line y continuar las indicaciones. Son 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, realizas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.