MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de alimentos en su actividad laboral. Dicho carné lo emite el centro que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos identificativos del empleado, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto diploma que demuestre que has obtenido la capacitación necesaria. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos alimenticios debemos tomar unas pautas con el objeto de garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, los responsables se exponen a fuertes penalizaciones, llegando además al cierre del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos hoy en día no llevan un plazo que indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no significa que sea válido para siempre, ya que la norma cambia y los módulos formativos se van mejorando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que es necesario renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, deberás realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que habremos de acatar un mínimo de medidas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es muy fácil, puesto que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de casa, en Peñaparda, mediante tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Consta de tres pasos, primero leer el manual del curso, haces una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.