MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho carné lo facilita el centro que gestiona el curso online y ha de contener los datos identificativos del empleado, la información del Centro de Formación y el temario formativo visto durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, recibiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún título que demuestre que has obtenido la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Huesca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular alimentos debemos tomar una variedad de medidas para proteger la salud de los consumidores y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes penalizaciones, llegando además a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos hoy día ya no indican un plazo que muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no implica que su validez sea indefinida, dado que la legislación evoluciona y los programas formativos se van adaptando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la misma empresa, recomienden que debes reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, habrás de hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos comprender todos que habremos de acatar un mínimo de normas y consejos sobre Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es sumamente fácil, puesto que lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Peñalba, usando tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra página web y continuar las indicaciones. Son tres fases, lees el cursillo, rellenas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales al aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recordad, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.