MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su trabajo. Dicho carné lo emite la organización que gestiona el curso y debe contener los datos identificativos del empleado, la información del Centro y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que avale que has cursado la capacitación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Albacete, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos alimenticios tendremos que respetar unas medidas que permitan asegurar la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, llegando además a la clausura del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos actualmente no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no equivale a que su validez sea para siempre, dado que la normativa cambia y los programas formativos se van adaptando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, piensen que debes renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos reconocer todos que hemos de aceptar una serie de normas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es sumamente fácil, ya que lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu casa, en Paterna del Madera, a través de el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar los pasos indicados. Son tres pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.