MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos alimenticios durante su trabajo. Este carné lo facilita la organización que imparte la formación y debe contener los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, expedimos además el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún comprobante que demuestre que has obtenido la formación requerida. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en León, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades responsables de Sanidad acostumbran a efectuar inspecciones periódicas para proteger la integridad de las personas y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentarían a duras multas, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy en día no llevan un plazo que indique la caducidad. No obstante, esto no significa que sea válido de por vida, ya que la ley evoluciona y los programas de formación se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la misma empresa, recomienden que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, habrás de realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos comprender todos que hemos de respetar un mínimo de pautas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es realmente simple, dado que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Santas Martas, desde el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y seguir las indicaciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.