MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Dicho carné lo facilita la entidad que gestiona el curso y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno los 2 documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que confirme que has realizado la preparación requerida. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Teruel, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a hacer visitas periódicas con el propósito de garantizar la salud de las personas y en el caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a severas multas, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy día no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Aún así, esto no supone que sea válido para siempre, dado que la legislación va cambiando y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, crean que debes renovar cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tienes que hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, hemos de reconocer todos que habremos de acatar un mínimo de medidas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es bastante fácil, dado que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu casa, en Molinos, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir las indicaciones. Son 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.