MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos alimenticios en el desarrollo de su labor. Dicho carné lo emite la organización que se encarga de impartir el curso on-line y deberá contener los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo utilizado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún documento que certifique que has recibido la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Toledo, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Sanidad suelen hacer controles periódicos con el fin de velar por la integridad de las personas y en el supuesto de no justificarse la formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos en la actualidad ya no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Ahora bien, ello no significa que su validez sea por siempre, dado que la legislación cambia y los módulos de formación se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, piensen que debes renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, hemos de entender todos que debemos respetar una serie de reglas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es muy fácil, ya que puedes obtenerlo hoy mismo y sin moverte de tu casa, en Navalcán, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso online y seguir las instrucciones. Son tres pasos, primero leer el curso, rellenas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.