MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su labor. Dicho documento lo entrega el centro que se encarga de impartir el curso online y deberá incluir los datos personales del empleado, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier comprobante que acredite que has realizado la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Soria, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos de alimentación hemos de ser conscientes que debemos seguir una variedad de precauciones para garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables se exponen a cuantiosas multas, pudiendo llegar además al cierre del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos en la actualidad no tienen una fecha que muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no equivale a que su validez sea por siempre, ya que la norma va cambiando y los contenidos formativos se van adaptando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, estimen que deberías renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, hemos de entender todos que habremos de seguir una serie de directrices y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es bastante sencillo, dado que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu casa, en Escobosa de Almazán, utilizando el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso on-line y seguir las instrucciones. Son 3 pasos, primero leer el curso, haces una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recordad, este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.