MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos de alimentación en el desempeño de su ocupación laboral. Este certificado lo expide el centro que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos personales del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo utilizado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos algún diploma que acredite que has recibido la capacitación requerida. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Valladolid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos alimenticios debemos tomar una variedad de recomendaciones que permitan asegurar la salud de los consumidores y en caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentan a severas penalizaciones, llegando además a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos ahora no tienen una fecha que muestre su caducidad. No obstante, ello no implica que tenga validez de por vida, ya que la ley evoluciona y los módulos formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, digan que debes renovar cada menos, por lo que, en estos casos, deberás realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de comprender todos que debemos seguir una serie de pautas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es bastante simple, puesto que podrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de salir de casa, en Castrobol, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir las instrucciones. Consta de tres pasos, lees el curso, rellenas un examen online en forma de test, que debes registrar con tus datos personales después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.