MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos alimenticios en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho certificado lo facilita la entidad que imparte la formación y debe contener los datos del empleado, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo utilizado en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que acredite que has obtenido la preparación requerida. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en León, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Sanidad acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el objetivo de asegurar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos actualmente ya no tienen un plazo que muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que tenga validez por siempre, dado que la norma cambia y los módulos de formación se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, propongan que es necesario reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos entender todos que debemos aceptar un mínimo de medidas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es verdaderamente simple, puesto que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Castrillo de la Valduerna, mediante el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y seguir las indicaciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que has de registrar con tus datos personales tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.