MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con alimentos en su trabajo. Este certificado lo facilita la organización que gestiona la formación y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros tienden a expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos además el Carné, recibiendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto título que avale que has obtenido la preparación requerida. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Valladolid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Sanidad acostumbran a realizar inspecciones periódicas para preservar la integridad de los clientes y en el supuesto de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentan a duras penalizaciones, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos emitidos en la actualidad no tienen un plazo donde se indique la caducidad. No obstante, lo dicho no implica que tenga validez indefinida, puesto que la normativa va evolucionando y los planes formativos se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la empresa, propongan que deberías renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, debes de realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de comprender todos que habremos de aceptar una serie de medidas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es bastante sencillo, puesto que podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin moverte de tu domicilio, en Carpio, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir las instrucciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el curso, haces una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.