MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos de alimentación durante su ocupación laboral. Este carné lo entrega la organización que imparte el curso online y debe contener los datos del alumno/a, la información del Centro de Formación y el temario formativo visto en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier diploma que confirme que has obtenido la formación exigida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Córdoba, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos alimentos hemos de concienciarnos que debemos respetar algunas normas que permitan garantizar la salud de los clientes y en caso de no acreditarse la formación, las empresas estarían expuestas a duras sanciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy día no tienen un plazo que indique su caducidad. Aún así, ello no quiere decir que tenga validez para siempre, ya que la ley va cambiando y los programas de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, recomienden que has de reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, deberás realizar de nuevo el curso. Por el bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, debemos entender todos que habremos de aceptar un mínimo de pautas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es muy sencillo, dado que lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Cabra, mediante tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso online y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, lees el cursillo, realizas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.