MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos destinados a la alimentación en el desempeño de su actividad laboral. Este documento lo emite la empresa que gestiona el curso y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros tienden a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier diploma que demuestre que has recibido la formación necesaria. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Toledo, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones responsables de Sanidad acostumbran a realizar controles periódicos con el fin de proteger la integridad de los clientes y en caso de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentan a duras multas, llegando inclusive a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos actualmente ya no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no equivale a que su validez sea de por vida, dado que la ley va evolucionando y los contenidos de formación se van adaptando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, consideren que es necesario renovar incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos entender todos que tenemos que respetar una serie de directrices y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El proceso es muy simple, puesto que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de casa, en Buenaventura, mediante tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Consta de tres pasos, primero leer el cursillo, realizas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.