MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que constata que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con alimentos en su trabajo. Dicho documento lo expide la organización que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que avale que has cursado la preparación necesaria. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Huesca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos alimenticios tendremos que respetar algunas normas para preservar la salud de las personas y en caso de no justificarse la formación, las empresas estarían expuestas a fuertes multas, pudiendo llegar además al cierre del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy en día no tienen un plazo que indique la caducidad. Aún así, ello no supone que su validez sea indefinida, dado que la normativa evoluciona y los planes formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, digan que es conveniente renovar cada menos, con lo cual, en este caso, debes de hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de entender todos que tenemos que acatar una serie de pautas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es bastante simple, dado que puedes sacártelo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Benasque, mediante tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra página web y seguir los pasos indicados. Son tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.