MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que la persona en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Este carné lo entrega la empresa que imparte el curso y ha de contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos suelen dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carné, recibiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún documento que certifique que has cursado la preparación adecuada. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Huesca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos de alimentación debemos aplicar ciertas medidas con el objeto de garantizar la salud de los clientes y en caso de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentan a severas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos ahora no indican un plazo que muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no significa que tenga validez para siempre, dado que la normativa evoluciona y los contenidos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, propongan que deberías reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar de nuevo el curso. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de entender todos que debemos seguir una serie de reglas y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es realmente fácil, puesto que lograrás conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Pueyo de Santa Cruz, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso online y continuar las instrucciones. Son tres fases, lees el manual del curso, haces la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.