MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con alimentos en su actividad laboral. Este documento lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carné, recibiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que certifique que has recibido la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Cáceres, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a hacer controles periódicos con el objeto de garantizar la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy en día ya no indican un plazo que muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no equivale a que tenga validez de por vida, dado que la ley va evolucionando y los contenidos formativos se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, estimen que es conveniente renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, habrás de realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de reconocer todos que habremos de respetar un mínimo de reglas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es realmente simple, ya que lograrás sacártelo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en Barrado, usando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a nuestra página web y continuar las instrucciones. Consta de 3 fases, primero leer el cursillo, rellenas la evaluación online en forma de test, que tendrás que registrar con tus datos de identificación tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.