MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su trabajo. Dicho documento lo emite el centro que gestiona el curso y debe incluir los datos personales del empleado, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo utilizado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros Formativos tienden a emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto diploma que avale que has realizado la preparación exigida. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Huesca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a efectuar controles periódicos con el propósito de garantizar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a severas multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos actualmente no tienen una fecha que indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no significa que su validez sea por siempre, ya que la ley va evolucionando y los programas de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, estimen que debes renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, deberás hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de comprender todos que tenemos que aceptar un mínimo de normas y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es sumamente simple, pues llegarás a sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Barbastro, usando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar las instrucciones. Hay tres pasos, lees el cursillo, rellenas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.