MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular alimentos en el ejercicio de su actividad laboral. Este carné lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y deberá contener los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros Formativos tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carnet, recibiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos algún comprobante que certifique que has realizado la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en A Coruña, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos alimenticios tendremos que tomar una serie de pautas que permitan proteger la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a severas multas, llegando incluso a la clausura del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy día no indican una fecha que muestre su caducidad. No obstante, ello no supone que sea válido para siempre, ya que la norma va cambiando y los contenidos formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, piensen que deberías renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, deberás realizar de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que tenemos que cumplir una serie de reglas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El sistema es sumamente sencillo, puesto que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Baña, A, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso online y continuar las indicaciones. Consta de 3 pasos, primero leer el cursillo, haces el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.