MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el empleado en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos alimenticios durante su trabajo. Este certificado lo facilita la organización que imparte el curso on-line y ha de contener los datos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado los dos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que avale que has realizado la capacitación requerida. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Huesca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular alimentos debemos aplicar algunas precauciones que permitan asegurar la salud de los clientes y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a duras sanciones, llegando además al cierre de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy en día ya no indican un plazo que muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que tenga validez indefinida, ya que la norma va evolucionando y los planes formativos se van actualizando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la propia empresa, digan que es conveniente renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, habrás de hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que debemos aceptar una serie de normas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es bastante fácil, ya que podrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de casa, en Arguis, desde el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso online y continuar los pasos indicados. Consta de tres fases, lees el cursillo, realizas el examen online en forma de test, que has de registrar con tus propios datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.