MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su actividad laboral. Este certificado lo expide el centro que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo visto en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier diploma que avale que has realizado la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Huelva, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular alimentos hemos de concienciarnos que debemos seguir ciertas precauciones con el objeto de preservar la salud de los clientes y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy en día no indican una fecha que indique su caducidad. Aunque lo dicho no implica que tenga validez de por vida, puesto que la norma va evolucionando y los programas formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, entiendan que debes renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos alimentos, hemos de reconocer todos que debemos acatar un mínimo de directrices y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es realmente fácil, dado que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Aljaraque, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso online y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, lees el manual del curso, cumplimentas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, es completamente legal en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.