MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos de alimentación en su actividad laboral. Dicho certificado lo emite el centro que imparte el curso online y deberá contener los datos identificativos del empleado, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a dar un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún título que acredite que has realizado la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias Sanitarias suelen hacer controles periódicos para proteger la integridad de las personas y en el caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentan a fuertes penalizaciones, llegando además al cierre de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos actualmente no tienen una fecha que indique la caducidad. Ahora bien, esto no implica que su validez sea indefinida, ya que la ley cambia y los planes de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, consideren que debes reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tienes que hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que tenemos que cumplir una serie de pautas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es sumamente fácil, puesto que podrás sacártelo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu casa, en Aldeaseca de Alba, mediante tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso on-line y continuar las indicaciones. Consta de tres pasos, lees el curso, realizas el examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este título es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.