MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos alimenticios durante su trabajo. Dicho documento lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso online y ha de contener los datos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros de Formación tienden a expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier comprobante que certifique que has recibido la preparación requerida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Badajoz, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones responsables de Sanidad acostumbran a realizar controles periódicos con el propósito de asegurar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos hoy día ya no tienen un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, esto no supone que tenga validez de por vida, ya que la ley va cambiando y los contenidos formativos se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseja renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que has de reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, deberás realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que hemos de respetar un mínimo de reglas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente fácil, puesto que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin tener que moverte de casa, en Alconchel, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y continuar las indicaciones. Son 3 pasos, lees el cursillo, cumplimentas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.