MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con alimentos durante su actividad laboral. Este carné lo facilita la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación suelen entregar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto título que acredite que has cursado la capacitación necesaria. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Badajoz, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades Sanitarias suelen realizar visitas periódicas con el objeto de preservar la integridad de los clientes y en el caso de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas sanciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos actualmente no indican un plazo que indique la caducidad. Aunque esto no quiere decir que su validez sea indefinida, dado que la normativa va cambiando y los módulos formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que debes reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, deberás realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos entender todos que habremos de cumplir un mínimo de directrices y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es realmente fácil, dado que llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu casa, en Lapa, La, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, lees el curso, realizas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.