MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos alimenticios en su trabajo. Este carné lo emite la organización que imparte el curso y ha de contener los datos personales del empleado, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación suelen emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carné, obteniendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún documento que certifique que has cursado la formación exigida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Huelva, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas para asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse la formación, los responsables se exponen a fuertes sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos en la actualidad ya no llevan un plazo que muestre su caducidad. Aunque lo dicho no implica que su validez sea indefinida, puesto que la legislación va evolucionando y los módulos formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, consideren que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, deberás hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos comprender todos que tenemos que cumplir una serie de reglas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es verdaderamente sencillo, dado que puedes obtenerlo en el mismo día y sin tener que moverte de casa, en Villablanca, desde el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso on-line y seguir las indicaciones. Hay 3 fases, lees el manual del curso, haces la evaluación online tipo test, que deberás grabar con tus datos de identificación tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.