MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos alimenticios durante su labor. Dicho documento lo expide la empresa que imparte la formación y deberá incluir los datos del empleado, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que acredite que has cursado la formación adecuada. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Badajoz, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de alimentos debemos tomar ciertas normas que permitan proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse la formación, los responsables estarían expuestas a duras sanciones, llegando además al cierre del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos hoy día ya no indican una fecha que indique su caducidad. Aunque lo dicho no supone que sea válido de por vida, ya que la ley cambia y los módulos de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, entiendan que has de reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, debes de realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos alimentos, debemos reconocer todos que debemos acatar una serie de medidas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El procedimiento es bastante sencillo, ya que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Valle de Matamoros, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on line y continuar las indicaciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces una evaluación online en forma de test, que has de guardar con tus datos personales una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.